#52: Getreide – Fluch oder Segen?

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  Wie in meinen bisherigen Ausführungen zur Ernährung und meinen Rezepten zum großen Teil zu erkennen ist, bin ich kein großer Fan von Getreide. Selbstverständlich schmecken auch mir ein leckeres selbstgebackenes Roggenbrot, köstliche Dinkelmehl-Pfannkuchen oder eine Hand voll frischer Haferkekse…… Continue Reading

#51: Gesund = öde?!

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Wenn ich Bekannten oder Coaching-Teilnehmern erzähle, wie sich meine Ernährung gestaltet, bemerke ich immer wieder unterschwellig – oder auch ganz direkt – wie wenig sich die meisten vorstellen können, dass mir meine Ernährungsweise gefällt und sie für mich keineswegs einen… Continue Reading