Gesunde Ernährung

Gesunde Ernährung

 

Gesund – dieser Begriff findet heutzutage sehr oft Verwendung – und das gerade in der Vermarktung gewisser Lebensmittel oder bestimmter Substanzen zur Vitalitätssteigerung oder Gesundheitserhaltung.

 

Was ist nun aber wirklich gesund für den Menschen – und wie sollte die Ernährung demnach aussehen?

 

Hierüber herrschen mittlerweile viele verschiedene Meinungen mit gänzlich unterschiedlichen Herangehensweisen – meist jeweils durchaus logisch nachvollziehbar und oft auch wissenschaftlich belegt. 

In diesem ganzen Durcheinander ist es daher leider oft so, dass viele Menschen schnell die Orientierung verlieren.

Es ist jedoch überhaupt nicht schwer, sich wirklich gesund zu ernähren!

Anstatt irgendwelchen fadenscheinigen offiziellen Verallgemeinerungen nachzueifern, sollte meines Erachtens stets individuell und nach gesundem Menschenverstand gehandelt werden.

Besonders wenn es um das Thema der individuell gesunden Ernährung geht, sind gewisse persönliche Aspekte von (zumeist vernachlässigter) Wichtigkeit.

 

Milchprodukte – ja oder nein?

Getreide ist gesund für mich – oder doch nicht?

Fleisch kommt mir nicht auf den Tisch – oder benötige ich es vielleicht doch?

Ein bisschen Alkohol kann schon nicht so schlimm sein – und gegen die allabendliche Tafel Schokolade spricht doch bestimmt auch nichts, oder?

 

All diese Fragen (und viele mehr) sollten stets aufgrund der individuellen Gegebenheiten beantwortet werdenPauschalaussagen zum Gesundheitswert bestimmter Nahrungsmittel oder ganz besonderer Diät- und Ernährungsformen haben zumeist wenig Wert.

Bei den persönlichen Überlegungen kann man sich jedoch gut an gewissen grundlegenden Aspekten und allgemeinen Tatsachen orientieren.

 

Um es dem einen oder der anderen eventuell zu ersparen, sich im Sumpf der Informationen bezüglich einer wirklich gesunden Ernährung zu verlieren, möchte ich in meinen folgenden Ausführungen einige dieser grundlegenden Aspekte und allgemeinen Richtlinien (für individuelle Entscheidungen) nachvollziehbar darstellen.

Meine tatsachenbezogene Ansicht zur individuell gesunden Ernährung – nach der ich auch selber lebe – ist mittlerweile ein überzeugtes Resultat jahrelanger Recherche und zielt auf die artgerechte, trotzdem individuelle, bewusste und möglichst natürliche Ernährung des Menschen ab.

Ich hoffe auch du findest deine persönliche gesunde Ernährung!

 

Viel Spaß dabei!

Arne